Recette des Muffins au Nutella

Le petit gâteau des petites faims !

Vous voulez faire plaisir aux papilles gourmandes de vos enfants ? Ou celles de votre amoureux ? Ou tout simplement les vôtres ? Cette recette est faite pour vous. Alliant moelleux et gourmandise, ces muffins sont parfait pour se faire plaisir !

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Ingrédients pour 12 muffins au Nutella

  • 280 g de farine
  • ½ sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 2 œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de beurre fondu
  • 10 cl de lait
  • 1 yaourt nature
  • 1 petit pot de Nutella

Préparation des Muffins au Nutella

Préchauffer votre four à 180°c.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et la pincée de sel.
Dans un autre saladier, battre les œufs avec un fouet ou un batteur et ajouter le sucre en poudre ainsi que le sucre vanillé. & surtout mélanger bien.
Verser ensuite le beurre fondu et remuer en continu puis ajouter le yaourt et le lait.
Incorporer le premier mélange.
Remplir les moules à 1/3 avec la préparation puis déposer une cuillère à café de Nutella et couvrir de pâte (très peu pour éviter que cela déborde !!!).
Mettre les muffins au Nutella au four durant 20 minutes.
Sortez-les et laissez-les refroidir pendant 5 minutes pour que le démoulage se fasse plus facilement. Les muffins au Nutella se dégustent aussi bien tiède que froid avec ou sans une crème anglaise.

Petit conseil : achetez des moules en silicone cela est plus pratique pour le démoulage.

Bon appétit !

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Lou

Auteur :Lou

Amatrice de cuisine et plus particulièrement de pâtisserie, j'aime tester de nouvelles recettes et faire plaisir aux autres avec celle-ci ! La cuisine est pour moi une passion intense. Désormais, je souhaite vous faire partager mes recettes ainsi que mes petites astuces !

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