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Yakitori d’agneau par Arnaud Dauvergne

Nom du Chef : Arnaud Dauvergne
Nb etoiles Michelin : N/A
Note GaultMillau : N/A
Nb. assiettes Pudlo : N/A
Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A
Restaurant : N/A
Coût par personne : N/A    Niveau de difficulté : Facile
Temps de repos : N/A    Temps de préparation : 15 m    Temps de cuisson : 3 m
Diaporama photo : N/A    Séquence video : N/A

Ingrédients : , , , , , , , , , , , ,

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Canette au griotte par Paul Bocuse

Nom du Chef : Paul Bocuse
Nb etoiles Michelin :
Note GaultMillau : N/A
Nb. assiettes Pudlo :
Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A
Restaurant : L'Auberge Paul Bocuse (69)
Coût par personne : N/A    Niveau de difficulté : Difficile
Temps de repos : N/A    Temps de préparation : 20 m    Temps de cuisson : 1 h
Diaporama photo : N/A    Séquence video : N/A

Ingrédients : , , , , , ,

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Livre : La bible Weber du barbecue par Jamie Purviance

Nom du Chef : Jamie Purviance
Nb etoiles Michelin : N/A
Note GaultMillau : N/A
Nb. assiettes Pudlo : N/A
Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A
Restaurant : N/A

Envie d’un petit barbecue mais aucune idée en tête ? Ce livre est ce qu’il vous faut. Images à l’appui,  vous saurez pas à pas comment vous y prendre pour réussir techniquement votre barbecue!
Mais ce n’est pas tout ! Avec près de 160 recettes originales et variées, vous aurez de quoi épater vos convives ! Un petit aperçu ? Poulet rôti orange-estragon, brochettes de crevettes thaïes à la pastèque, brocolis au citron, pommes au caramel…Et bien d’autres encore plus appétissantes les unes que les autres. En plus Jamie Purviance vous y propose différents assaisonnements qui se marient délicieusement à chaque recette. Qu’on se le dise, avec ce livre, le barbecue n’aura plus de secret pour vous !
Tout est prêt ! Il ne vous reste plus qu’à en profiter !

Trouvez des milliers de recettes Larousse sur http://cuisine.larousse.fr/

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Tartelette aux fraises et crème de pistache par Clément Fleck

Nom du Chef : Clément Fleck
Nb etoiles Michelin : N/A
Note GaultMillau : 11
Nb. assiettes Pudlo : N/A
Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A
Restaurant : L'Escale aux Quais (67)
Coût par personne : N/A    Niveau de difficulté : Moyenne
Temps de repos : N/A    Temps de préparation : N/A    Temps de cuisson : N/A
Diaporama photo : N/A    Séquence video : N/A

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Oeufs benedict par Sophie Menut

Nom du Chef : Sophie Menut
Nb etoiles Michelin : N/A
Note GaultMillau : N/A
Nb. assiettes Pudlo : N/A
Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A
Restaurant : N/A
Coût par personne : N/A    Niveau de difficulté : Facile
Temps de repos : N/A    Temps de préparation : 15 m    Temps de cuisson : 10 m
Diaporama photo : N/A    Séquence video : N/A

Ingrédients : , , , , , , ,

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Grosses têtes de champignons bruns de Paris par Patrick Asfaux

Nom du Chef : Patrick Asfaux
Nb etoiles Michelin : N/A
Note GaultMillau : N/A
Nb. assiettes Pudlo : N/A
Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A
Restaurant : N/A
Coût par personne : N/A    Niveau de difficulté : Facile
Temps de repos : N/A    Temps de préparation : N/A    Temps de cuisson : 5 m
Diaporama photo : N/A    Séquence video : N/A

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Livre : Divines tartines par Aube Legleye

Nom du Chef : Aube Legleye
Nb etoiles Michelin : N/A
Note GaultMillau : N/A
Nb. assiettes Pudlo : N/A
Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A
Restaurant : N/A

Vous aimez les tartines ? Aube Legleye, passionnée par la cuisine créative, vous propose de trouver plus de plaisir en vous apprenant à les confectionner vous-même ! Faites parler votre imagination avec une tranche de pain et les ingrédients de votre choix ! Les saveurs se
combinent ! A chacun son plaisir et à chacun sa tartine ! Pour vous mettre en appétit et pour vous motiver, les belles photographies sont là ! Ricotta aux pousses de luzerne, tartine de rocamadour aux myrtilles, tartine de fruits secs aux miel épicé, pain antillais au chutney d’ananas, tartine de crabe à la mangue et sa crème épicée…Miam, divinement bonnes ces tartines !

Ces divines tartines vont affoler les papilles de tous vos convives. Personne n’en laissera une miette !

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