Yaourt au chocolat, glace cerise-tomate et sable au curry par Gilles Choukroun | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Yaourt au chocolat, glace cerise-tomate et sable au curry par Gilles Choukroun

Posté par : Guide recette

| 6 mars 2012

Nom du Chef :

Gilles Choukroun

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Angl'Opera (75)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Moyenne

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

N/A

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Cerise , Fleur de sel , Herbe , Jus de griotte , Jus de tomate , Oeuf , Poudre d'amande , Poudre de curry , Poudre de gingembre , Poudre de réglisse , Sucre semoule , Yaourt au chocolat noir

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