Velouté de courge au tourbillon de café par Didier Girol | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Velouté de courge au tourbillon de café par Didier Girol

Posté par : Guide recette

| 10 mai 2010

Nom du Chef :

Didier Girol

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

N/A

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

45 m

Diaporama photo :

Non

Séquence video :

Non

Ingrédients : Ail en poudre , Bouillon de poulet , Café , Courge , Crème fraîche , Eau , Huile d'olive , Poireau , Poivre , Sel

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