Velouté de chou-fleur au mascarpone par Sophie Dudemaine

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Posté par : Guide recette

| 31 août 2010

Nom du Chef :

Sophie Dudemaine

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

La Maison de Sophie (14)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

30 m

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Ail , Bouillon de volaille , Chou-fleur , Eau , Huile d'olive , Mascarpone , Oignon , Poivre , Sel

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