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Vacherin glacé aux pêches blanches par Cyril Lignac

Posté par : Guide recette

| 8 novembre 2009

Nom du Chef :

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

Restaurant :

Le Quinzième (75)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

30 m

Temps de cuisson :

N/A

Diaporama photo :

Non

Séquence video :

Oui

Ingrédients : Chocolat noir , Compote de pêche , Crème fraîche , Meringue , Pêche , Sucre glace , Vanille

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