Turbot rôti en barigoule d’artichaut citron confit et quelques gnocchis par Flora Mikula | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

Reduction-marque.fr, toute la Mode, la déco et la high-tech en réduction

Offres de remboursements, promotions et bons de réductions sur les marques

Miss Cadeaux vous aide à trouver des idées cadeaux originales.

Clubs-de-vacances.com, les nouveautés et les promotions des clubs de vacances

7451 recettes et 1097 livres 3729 chefs 10 nouvelles recettes et 2 livres chaque jour !

Turbot rôti en barigoule d’artichaut citron confit et quelques gnocchis par Flora Mikula

Posté par : Guide recette

| 12 mai 2010

Nom du Chef :

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Les Saveurs de Flora (75)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Difficile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

30 m

Temps de cuisson :

25 m

Diaporama photo :

Non

Séquence video :

Non

Ingrédients : Ail , Artichaut violet , Cabillaud , Carotte , Citron , Citron confit , Echalote , Fumet de poisson , Lardon , Lieu jaune , Oeuf , Pomme de terre , Saint Pierre , Saumon , Sel , Semoule de blé , Thym , Turbot , Vin blanc

Accéder à la recette

Commenter la recette

Voter pour cette recette

0 vote

Partager

Commentaires

Pas encore de commentaire.

Laisser un commentaire

« Sensations au chocolat et nages de fruits exotiques par Dominique Clerc

Escargots du colombier par David Zuddas »

Les chefs :

Les marques :