Terrine de légumes par Roger Bollecker | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

Reduction-marque.fr, toute la Mode, la déco et la high-tech en réduction

Offres de remboursements, promotions et bons de réductions sur les marques

Miss Cadeaux vous aide à trouver des idées cadeaux originales.

Clubs-de-vacances.com, les nouveautés et les promotions des clubs de vacances

7446 recettes et 1097 livres 3726 chefs 10 nouvelles recettes et 2 livres chaque jour !

Terrine de légumes par Roger Bollecker

Posté par : Guide recette

| 24 mars 2010

Nom du Chef :

Roger Bollecker

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Le Garbo (68)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

N/A

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

2 h

Diaporama photo :

Non

Séquence video :

Non

Ingrédients : Asperge , Basilic , Carotte , Céleri , Concentré de tomate , Courgette , Crème épaisse , Epinard , Fenouil , Fines herbes , Haricot vert , Huile d'olive , Oeuf , Petit pois , Poivre , Poivron rouge , Sel , Sucre semoule , Tomate , Vinaigre de Xerès

Accéder à la recette

Commenter la recette

Voter pour cette recette

0 vote

Partager

Commentaires

Pas encore de commentaire.

Laisser un commentaire

« Duo de mousses chocolat et caramel au beurre salé pour le « Lion » par Jacques Decoret

Tajine de fruits d’ici et d’ailleurs, vinaigrette à la coriandre par Patrice Lubet »

Les chefs :

Les marques :