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Tarte minute d’escargots de Bourgogne à l’émulsion de basilic par Christian Gaulin
Posté par : Guide recette
| 15 mars 2010
Nom du Chef : Christian Gaulin
Nb etoiles Michelin :
Note GaultMillau : N/A
Nb. assiettes Pudlo : N/A
Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A
Restaurant : Pierre (71)
Coût par personne : N/A    Niveau de difficulté : Facile
Temps de repos : N/A    Temps de préparation : 24 h    Temps de cuisson : N/A
Diaporama photo : Oui    Séquence video : Non

Ingrédients : , , , , , , , , , , , , , , ,

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