Tarte de patate douce à la mangue rotie par Jean-Marc Boyer

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Posté par : Guide recette

| 19 mars 2010

Nom du Chef :

Jean-Marc Boyer

Nb etoiles Michelin :

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Le Puits du Trésor (11)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Moyen

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

15 m

Temps de cuisson :

30 m

Diaporama photo :

Non

Séquence video :

Non

Ingrédients : Beurre , Grenade , Mangue , Patate douce , Sucre semoule , Sucre vanillé

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