Tarte à la frangipane et sabayon champagne par Benoît Molin | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Tarte à la frangipane et sabayon champagne par Benoît Molin

Posté par : Guide recette

| 24 août 2010

Nom du Chef :

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

N/A

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Moyenne

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

45 m

Temps de cuisson :

30 m

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Amande , Beurre , Champagne , Farine , Mangue , Oeuf , Orange , Poudre à crème , Poudre d'amande , Rhum , Sel , Sucre glace , Sucre vanillé , Tant pour tant blanc , Vanille

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