Tartare aux deux saumons sur lit de crème à l’aneth par Eric Rouvret | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Tartare aux deux saumons sur lit de crème à l’aneth par Eric Rouvret

Posté par : Guide recette

| 24 août 2010

Nom du Chef :

Eric Rouvret

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

N/A

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

35 m

Temps de cuisson :

N/A

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Aneth , Citron , Crème , Fenouil , Feuille de chêne , Persil , Poivre , Poivron rouge , Poivron vert , Saumon , Saumon fumé , Sel

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