Soupette de brocolis aux palourdes par Joël Garault

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Posté par : Guide recette

| 14 mars 2010

Nom du Chef :

Joël Garault

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

Restaurant :

Le Vistamar (98)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Moyen

Temps de repos :

3 h

Temps de préparation :

10 m

Temps de cuisson :

30 m

Diaporama photo :

Non

Séquence video :

Non

Ingrédients : Ail , Beurre , Bouillon de volaille , Brocoli , Echalote , Huile d'olive , Oignon , Palourde , Vin blanc sec

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