Sole ‘retour des îles’, mousseline de patate douce, émulsion vanillée par Nicolas Grandclaude

Reduction-marque.fr, toute la Mode, la déco et la high-tech en réduction

Offres de remboursements, promotions et bons de réductions sur les marques

Miss Cadeaux vous aide à trouver des idées cadeaux originales.

Clubs-de-vacances.com, les nouveautés et les promotions des clubs de vacances

7425 recettes et 1094 livres 3712 chefs 10 nouvelles recettes et 2 livres chaque jour !

Posté par : Guide recette

| 8 août 2011

Nom du Chef :

Nicolas Grandclaude

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Atelier Nicolas Grandclaude (38)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Moyenne

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

N/A

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Banane , Beurre , Crème , Echalote , Feuille d'endive , Huile d'olive , Lait , Noilly Prat , Patate douce , Poivre , Pousse de petit pois , Sel , Sole , Sucre semoule , Vanille

Accéder à la recette

Commenter la recette

Voter pour cette recette

0 commentaire

0 vote

Commentaires

Pas encore de commentaire.

Laisser un commentaire

« Crêpes exotiques façon sushi, jus Suzette par Thierry Guyot

Livre : Ce soir au menu, c’est coquillettes par Brigitte Namour »

Pseudo *
E-mail *
Site Web
(* : Champs obligatoire)