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Saveur des îles par Patrick Casula

Posté par : Guide recette

| 17 mars 2010

Nom du Chef :

Patrick Casula

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Maison Pic (26)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Non

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

40 m

Diaporama photo :

NULL

Séquence video :

Non

Ingrédients : Amande , Beurre , Citron vert , Crème , Farine , Fraise , Gélatine , Groseille , Jus de citron , Lait , Myrtille , Noix de coco , Oeuf , Pistache , Poudre à lever , Purée de fraise , Sel , Sucre en poudre , Sucre glace , Sucre semoule

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