Saumon à la vapeur, condiment banane piment et aubergine par Gilles Choukroun

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Posté par : Guide recette

| 23 février 2010

Nom du Chef :

Gilles Choukroun

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Angl'Opera (75)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

15 m

Temps de cuisson :

15 m

Diaporama photo :

Non

Séquence video :

Non

Ingrédients : Aubergine , Banane , Citron vert , Fleur de sel , Gros sel , Huile d'olive , Piment d'espelette , Saumon

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