Salade de truite fumée, concombre et avocat, vinaigrette au concombre par John Fleer | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Salade de truite fumée, concombre et avocat, vinaigrette au concombre par John Fleer

Posté par : Guide recette

| 9 mai 2010

Nom du Chef :

John Fleer

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

The Inn (Etats Unis)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

45 m

Temps de cuisson :

N/A

Diaporama photo :

NULL

Séquence video :

NULL

Ingrédients : Avocat , Caviar de truite , Citron vert , Concombre , Huile d'olive , Mâche , Oeuf , Poivre , Sel , Truite fumée , Verjus , Vinaigre de champagne

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