Salade de mâche et de langoustines par Dominique Roué | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Salade de mâche et de langoustines par Dominique Roué

Posté par : Guide recette

| 12 avril 2010

Nom du Chef :

Dominique Roué

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Le Domaine de Divonne (01)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

25 m

Temps de cuisson :

5 m

Diaporama photo :

NULL

Séquence video :

Non

Ingrédients : Ciboulette , Crème fraîche liquide , Echalote , Langoustine , Laurier , Mâche , Mayonnaise , Poivre , Sel , Thym

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Commentaires

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