Riz moelleux au homard par Albert Herráiz | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

Reduction-marque.fr, toute la Mode, la déco et la high-tech en réduction

Offres de remboursements, promotions et bons de réductions sur les marques

Miss Cadeaux vous aide à trouver des idées cadeaux originales.

Clubs-de-vacances.com, les nouveautés et les promotions des clubs de vacances

7447 recettes et 1097 livres 3726 chefs 10 nouvelles recettes et 2 livres chaque jour !

Riz moelleux au homard par Albert Herráiz

Posté par : Guide recette

| 16 août 2010

Nom du Chef :

Alberto Herráiz

Nb etoiles Michelin :

Note GaultMillau :

Nb. assiettes Pudlo :

Nb. etoiles Bottin gourmand :

Restaurant :

El Fogon (75)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

5 m

Temps de préparation :

41 m

Temps de cuisson :

N/A

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Chipiron , Court bouillon , Eau , Homard , Huile d'olive , Oignon , Pastis , Pimientos del Piquillos , Poivron vert , Riz rond , Safran , Sauce tomate , Sel

Accéder à la recette

Commenter la recette

Voter pour cette recette

0 vote

Partager

Commentaires

Pas encore de commentaire.

Laisser un commentaire

« Pets de nonne par Marc Dorléans

Asperges vertes cuites minute, jus de thé vert et coquillages par Nicolas Le Bec »

Les chefs :

Les marques :