Catégorie recherchée : Pâtes (Lasagnes, Cannellonis, Ravioles…)

Pesto des îles, sur tartine de courgettes et chèvre par Carinne Teyssandier

Ingrédients : Ail , Basilic , Citron vert , Courgette , Fromage de chèvre , Huile d'olive , Pain baguette , Persil , Pignon de Pin , Poudre de réglisse , Sel , Sucre de canne , Tabasco vert

Maltagliati de palourdes et pois chiches par Luana Belmondo

Ingrédients : Ail , Maltagliati , Palourde , Pois chiche , Poivre , Romarin , Sel

Ravioles à la figue braisée au balsamique blanc et au foie gras sur une tombée de roquette par Martin Faucher

Ingrédients : Beurre , Farine , Figue , Fleur de sel , Foie gras , Huile d'olive , Oeuf , Pamplemousse , Poivre , Roquette , Sel , Sucre semoule , Vinaigre balsamique

Rouleau de Fidés au Gruyère, Jambon de Savoie et herbes folles par Jean Sulpice

Ingrédients : Ciboulette , Coriandre , Estragon , Fidés , Gruyère , Huile de noisette , Jambon , Menthe , Noisette , Persil , Poivre , Roquette , Sel , Vinaigre balsamique

Pappardelles au canard confit, brocoli trop cuit et jaune d’œuf par Stelio Perombelon

Ingrédients : Beurre , Bouillon de volaille , Brocoli , Ciboulette , Cuisse de canard , Oeuf , Papardelle , Poivre , Sel

Ravioles de pigeon par Heston Blumenthal

Ingrédients : Alcool , Beurre , Crème fraîche liquide , Eau , Echalote , Farine , Fève , Foie de pigeon , Huile d'olive , Oeuf , Petit pois , Pigeon , Poitrine de porc , Poivre , Romarin , Sel , Thym , Vin

Pâté aux oeufs durs en croûte feuilletée par Thierry Faucher

Ingrédients : Chair à saucisse , Oeuf , Pâte feuilletée , Poivre , Sel