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Catégorie recherchée : Œufs (Flans, Omelettes…)

Omelette plate par Patrick Asfaux

Nom du Chef : Patrick Asfaux
Nb etoiles Michelin : N/A
Note GaultMillau : N/A
Nb. assiettes Pudlo : N/A
Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A
Restaurant : N/A
Coût par personne : N/A    Niveau de difficulté : Facile
Temps de repos : N/A    Temps de préparation : N/A    Temps de cuisson : 32 m
Diaporama photo : N/A    Séquence video : N/A

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Œufs benedict par Riad Nasr

Nom du Chef : Riad Nasr
Nb etoiles Michelin : N/A
Note GaultMillau : N/A
Nb. assiettes Pudlo : N/A
Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A
Restaurant : Restaurant Le Pastis (New York)
Coût par personne : N/A    Niveau de difficulté : Facile
Temps de repos : N/A    Temps de préparation : 20 m    Temps de cuisson : 30 m
Diaporama photo : N/A    Séquence video : N/A

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Meguena omelette aux légumes par José Lévy

Nom du Chef : José Lévy
Nb etoiles Michelin : N/A
Note GaultMillau : N/A
Nb. assiettes Pudlo : N/A
Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A
Restaurant : N/A
Coût par personne : N/A    Niveau de difficulté : Facile
Temps de repos : N/A    Temps de préparation : N/A    Temps de cuisson : 50 m
Diaporama photo : N/A    Séquence video : N/A

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Omelette au Rocamadour par Trish Deseine

Nom du Chef : Trish Deseine
Nb etoiles Michelin : N/A
Note GaultMillau : N/A
Nb. assiettes Pudlo : N/A
Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A
Restaurant : N/A
Coût par personne : N/A    Niveau de difficulté : Facile
Temps de repos : N/A    Temps de préparation : 10 m    Temps de cuisson : N/A
Diaporama photo : N/A    Séquence video : N/A

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Les oeufs de Nathan par Anne Sophie Pic

Nom du Chef : Anne-Sophie Pic
Nb etoiles Michelin :
Note GaultMillau :
Nb. assiettes Pudlo : N/A
Nb. etoiles Bottin gourmand :
Restaurant : Maison Pic 1889 (26)
Coût par personne : N/A    Niveau de difficulté : Facile
Temps de repos : N/A    Temps de préparation : 15 m    Temps de cuisson : 10 m
Diaporama photo : N/A    Séquence video : N/A

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Omelette aux cèpes par Patrick Asfaux

Nom du Chef : Patrick Asfaux
Nb etoiles Michelin : N/A
Note GaultMillau : N/A
Nb. assiettes Pudlo : N/A
Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A
Restaurant : N/A
Coût par personne : N/A    Niveau de difficulté : Facile
Temps de repos : N/A    Temps de préparation : N/A    Temps de cuisson : N/A
Diaporama photo : Non    Séquence video : Non

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Œufs pochés en meurette à la lie de vin du Château de Pommard par Didier Denis

Nom du Chef : Didier Denis
Nb etoiles Michelin : N/A
Note GaultMillau : N/A
Nb. assiettes Pudlo : N/A
Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A
Restaurant : Hostellerie Bourguignonne (71)
Coût par personne : N/A    Niveau de difficulté : Moyen
Temps de repos : N/A    Temps de préparation : N/A    Temps de cuisson : N/A
Diaporama photo : Non    Séquence video : Non

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