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| Nom du Chef : |
Stéphane Reynaud |
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Nb etoiles Michelin :
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N/A |
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Nb. assiettes Pudlo : |
N/A |
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Nb. etoiles Bottin gourmand : |
N/A |
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Coût par personne :
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N/A
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Niveau de difficulté :
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N/A
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Temps de repos :
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1440 m
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Temps de préparation :
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30 m
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Temps de cuisson :
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60 m |
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Diaporama photo :
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Non
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SĂ©quence video :
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Non |
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Ingrédients : Armagnac , Echalote , Foie de volaille , Genièvre , Huile d'olive , Magret de canard , Poitrine fumée , Poivre , Porc , Porto , Raisin , Romarin , Sel
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