Catégorie recherchée : Gaspacho
Gaspacho épicé par Julie Andrieu |
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Ingrédients : Concombre , Coriandre , Huile d'olive , Jus de citron , Oignon , Pain de mie , Poivre , Poivron rouge , Sel , Sucre semoule , Tabasco , Tomate , Vinaigre de vin
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Gaspacho de pêches et langoustines rôties au sésame doré par Ludovic Puzenat |
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Ingrédients : Basilic , Beurre , Eau , Huile d'olive , Langoustine , Menthe , Pêche , Poivre , Sel , Sésame , Vinaigre balsamique
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Crème froide de petits pois à l’estragon, jeunes légumes de printemps et mascarpone par Philippe Jousse |
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Ingrédients : Beurre , Carotte , Citron vert , Crème fleurette , Estragon , Laitue , Mascarpone , Navet , Oignon , Petit pois , Poireau , Pois gourmand , Sel , Sucre semoule , Tabasco
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Gaspacho d’anchois fumés et roquette par Alberto Herráiz |
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Ingrédients : Anchois , Cerfeuil , Citron confit , Huile d'olive , Mie de pain , Olive noire , Pain , Poivre , Roquette , Sel fin , Vinaigre de Xerès
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Gaspacho Andalou par Bernard Pacaud |
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Ingrédients : Concombre , Coriandre , Huile d'olive , Oeuf , Oignon , Pain de campagne , Poivron , Sucre semoule , Tomate , Vinaigre de Xerès
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