Catégorie recherchée : Crèmes & Bavarois
Entremet de Bleu des Causses et de poire au Floc de Gascogne par Alain Chabrier |
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Ingrédients : Beurre , Bleu des Causses , Floc de Gascogne , Poire , Sucre semoule
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Petit pot crémeux caramel aux 2 noix par Christophe Adam |
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Ingrédients : Beurre , Crème fraîche , Eau , Farine , Gélatine , Noix , Noix de pécan , Oeuf , Poudre d'amande , Sel , Sucre glace , Sucre semoule , Vanille
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Sherry trifle défait par Trish Deseine |
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Ingrédients : Biscuit , Compote de cerise , Crème fleurette , Lait , Mascarpone , Oeuf , Sucre semoule
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Fondue traditionnelle à l’érable du Québec et son embrochée de fruits frais par Martin Gagné |
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Ingrédients : Crème fraîche , Essence de vanille , Fruit , Sirop d’érable , Sucre semoule
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Petits pots de crème avec Ricoré par Guy Martin |
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Ingrédients : Crème fraîche liquide , Lait , Oeuf , Ricoré , Sucre semoule
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Vacherin framboise réglisse par Christophe Michalak |
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Ingrédients : Bonbon , Crème fraîche liquide , Framboise , Oeuf , Sorbet framboise , Sucre cristallisé , Sucre glace , Sucre semoule
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Crème brûlée aux pommes par Jean Raymond Zaragoza |
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Ingrédients : Beurre , Calvados , Crème fraîche liquide , Oeuf , Pomme , Sucre semoule
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