Ratatouille par Olivier Straehli

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Posté par : Guide recette

| 1 septembre 2010

Nom du Chef :

Olivier Straehli

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Conseil Interprofessionnel Vins Régions de Bergerac (CIVRB)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

N/A

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

3 h

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Ail , Aubergine , Cardamome , Courgette , Huile d'olive , Laurier , Oignon , Persil , Poivre , Poivron vert , Sel , Thym , Tomate

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