Pot-au-feu de la mer aux épices par François Aubertin |
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Ingrédients : Bar , Beurre , Carotte , Courgette , Curry , Fumet de poisson , Girofle , Haricot vert , Langoustine , Laurier , Mange-tout , Maquereau , Moule de Bouchot , Navet , Oignon , Poivre , Rouget , Saint Jacques , Saumon , Sel , Sole , Thym , Vin blanc
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