Pizza aux cèpes par Alain Ducasse | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Pizza aux cèpes par Alain Ducasse

Posté par : Guide recette

| 19 mars 2010

Nom du Chef :

Nb etoiles Michelin :

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

Nb. etoiles Bottin gourmand :

Restaurant :

Plaza Athénée et Louis XV (75)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

N/A

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

30 m

Temps de cuisson :

25 m

Diaporama photo :

Non

Séquence video :

Non

Ingrédients : Ail , Cèpe , Eau , Farine , Graisse de canard , Huile d'olive , Lard fumé , Levure boulangère , Noix , Oignon , Parmesan , Persil , Sel

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Commentaires

Commentaire par nmcn3 le 19 avril 2010 @ 15 h 01 min

on ne peux pas acceder a la recette…

Commentaire par Guide recette le 2 août 2010 @ 16 h 27 min

Ce désagrément est résolu. Merci nmcn3!!!

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