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Piperade basquaise par André Gaüzere

Posté par : Guide recette

| 25 août 2010

Nom du Chef :

André Gauzère

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Campagne et Gourmandise (64)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Moyenne

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

N/A

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Ail , Concentré de tomate , Graisse de canard , Jambon de Bayonne , Oeuf , Persil , Piment d'espelette , Piment d’Anglet , Sel , Sucre semoule , Tomate

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