Pain perdu de rhubarbe, raisin, crème double à l’eau de rose par Pierre Franck Salamon | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Pain perdu de rhubarbe, raisin, crème double à l’eau de rose par Pierre Franck Salamon

Posté par : Guide recette

| 27 février 2010

Nom du Chef :

Pierre-Franck Salamon

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Moyen

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

35 m

Temps de cuisson :

35 m

Diaporama photo :

Non

Séquence video :

Non

Ingrédients : Beurre , Brioche , Cannelle , Citron , Crème double , Crème fraîche liquide , Eau de rose , Grains de raisin , Lait , Menthe , Oeuf , Rhubarbe , Sirop de grénadine , Sucre en poudre , Sucre glace , Sucre roux , Vanille

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