Noix de Saint-Jacques rôties et blinis de potimarron par Stéphane Jézéquel | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Noix de Saint-Jacques rôties et blinis de potimarron par Stéphane Jézéquel

Posté par : Guide recette

| 28 août 2010

Nom du Chef :

Stéphane Jézéquel

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

L'Ecume des Jours (29)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

30 m

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Beurre , Bouillon de volaille , Champignon , Farine , Lait , Noisette , Noix de Saint-Jacques , Oeuf , Potimarron

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