Nems de saumon fumé à l’anchoïade d’anguille par Flora Mikula | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Nems de saumon fumé à l’anchoïade d’anguille par Flora Mikula

Posté par : Guide recette

| 21 août 2010

Nom du Chef :

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Les Saveurs de Flora (75)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

N/A

Temps de repos :

1 h

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

N/A

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Ail , Anchois , Anguille fumée , Carotte , Citron , Citron vert , Concombre , Crème fraîche liquide , Fenouil , Gélatine , Huile d'olive , Oignon rouge , Persil , Saumon fumé

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