Nem ‘escargots de Grazac, vinaigrette balsamique par Gilles Roux | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Nem ‘escargots de Grazac, vinaigrette balsamique par Gilles Roux

Posté par : Guide recette

| 11 janvier 2010

Nom du Chef :

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

50 m

Temps de cuisson :

N/A

Diaporama photo :

Non

Séquence video :

Non

Ingrédients : Ail , Carotte , Champignon de Paris , Escargot , Fenouil , Feuille de riz , Huile d'olive , Poireau , Salade mélangée , Sauce soja , Vinaigre balsamique

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