Mûres à l’huile d’olive, sorbet au cacao par Christophe Dufau

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Posté par : Guide recette

| 10 novembre 2010

Nom du Chef :

Christophe Dufau

Nb etoiles Michelin :

Note GaultMillau :

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Les Bacchanales (06)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

10 m

Temps de cuisson :

5 m

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Cacao amer , Cassonade , Huile d'olive , Mûre , Sorbet , Vanille

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