Mousse au chocolat, olives et piquillos par Alberto Herráiz

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Posté par : Guide recette

| 19 août 2010

Nom du Chef :

Alberto Herráiz

Nb etoiles Michelin :

Note GaultMillau :

Nb. assiettes Pudlo :

Nb. etoiles Bottin gourmand :

Restaurant :

El Fogon (75)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

N/A

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Chocolat , Miel , Oeuf , Olive noire , Piquillos confit , Sucre semoule

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