Morue fraîche à l’embeurrée de pommes de terre au gingembre par Georges Blanc |
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Ingrédients : Beurre , Cerfeuil , Ciboulette , Crème épaisse , Curry , Echalote , Gingembre , Huile d'olive , Morue , Poivre , Pomme de terre , Sauce soja , Sel , Vin blanc sec , Vinaigre de vin rouge
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