Millefeuille de boeuf Simmenthal au wasabi juste saisi à la saveur japonaise par Keisuke Matsushima | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Millefeuille de boeuf Simmenthal au wasabi juste saisi à la saveur japonaise par Keisuke Matsushima

Posté par : Guide recette

| 23 juillet 2010

Nom du Chef :

Keisuke Matsushima

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Keisuke Matsushima (06)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

30 m

Temps de cuisson :

N/A

Diaporama photo :

Oui

Séquence video :

Non

Ingrédients : Courgette , Eau , Farine , Filet de boeuf , Oeuf , Patate douce , Persil , Poivre , Sel , Wasabi

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