Millefeuille croustillant au citron confit par Gontran Cherrier | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Millefeuille croustillant au citron confit par Gontran Cherrier

Posté par : Guide recette

| 5 mars 2010

Nom du Chef :

Gontran Cherrier

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

N/A

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

N/A

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

15 m

Temps de cuisson :

25 m

Diaporama photo :

Non

Séquence video :

Non

Ingrédients : Beurre , Citron confit , Farine , Jus de citron , Lait , Laurier , Riz rond , Sel , Sel de Guérande , Sucre glace , Sucre roux , Yaourt

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Commentaires

Commentaire par menine le 26 juillet 2011 @ 19 h 13 min

je recherche la recette des carottes coupées à la mandoline et citron confit sur canapé de pain noir recette de Gontan

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