Mille feuilles de rougets par Georges Victor Schmitt | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Mille feuilles de rougets par Georges Victor Schmitt

Posté par : Guide recette

| 13 mai 2010

Nom du Chef :

Georges Victor Schmitt

Nb etoiles Michelin :

Note GaultMillau :

Nb. assiettes Pudlo :

Nb. etoiles Bottin gourmand :

Restaurant :

Au Soldat de l'An 2 (57)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

20 m

Temps de cuisson :

N/A

Diaporama photo :

Oui

Séquence video :

Non

Ingrédients : Courgette , Huile d'olive , Muscade , Origan , Poivre , Ricotta , Romarin , Rouget , Sel de Guérande , Thym , Tomate

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