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Lotte à la bordelaise par Pascal Nibaudeau

Posté par : Guide recette

| 13 avril 2010

Nom du Chef :

Pascal Nibaudeau

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Sea Grill (Belgique)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

N/A

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

35 m

Diaporama photo :

Non

Séquence video :

Non

Ingrédients : Beurre , Echalote , Girofle , Huile d'olive , Lotte , Madère , Oignon , Riz rond , Thym , Tomate , Vin blanc

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