Une cuisine saine et à la fois très gourmande, c’est ce que tout le monde recherche !

Rien que pour vous gâter, le Docteur Paule Nathan a concocté ce livre exceptionnel. Vous n’avez qu’à choisir parmi les 110 aliments proposés et en faire des plats très gourmands tels que crème glacée d’oseille aux fruits doux, langoustines en papillotes de poireau, glace légère aux noisettes…Au total, le maître vous offre 370 recettes qui sont en plus d’être faciles, enchanteront vos papilles !
L’auteur ne manque pas de vous dévoiler tous les secrets de cuisine saine : à commencer par les modes de cuisson les plus adaptés,  les matières grasses à privilégier, l’art de cuisiner avec les herbes et les épices, le rôle des vitamines et des minéraux. Il donne aussi de nombreux conseils diététiques et un menu équilibré et gourmand.

Pourquoi hésiter ? Bien-être et plaisir seront au rendez-vous dans votre assiette!

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