Ah ! Les crevettes ! Saviez-vous qu’en France, on en consomme près de 60 000 tonnes par an ?
Et ce n’est pas pour rien ! Grises ou roses, bouquets, gambas, de Madagascar ou Royales, les crevettes sont toujours très appréciées.  Dans cet ouvrage, Faiza Mebazaa propose des recettes d’entrées et de plats à base de crevettes. Des idées irrésistiblement gourmandes à servir en apéro, en entrée ou en plat principal. Au total, l’auteur a réuni 30 de ses meilleurs recettes : brochettes, curry, feuilletés, salades, soupes, beignets… Délicieuses, riches en protéines, en vitamines et peu caloriques…Eh oui, les crevettes ont tout pour elles !
Alors, petites ou grosses, vous ne la trouvez pas trop craquante la Crevette ?