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| Nom du Chef : |
Faiza Mebazaa |
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Nb etoiles Michelin :
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N/A |
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Nb. assiettes Pudlo : |
N/A |
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Nb. etoiles Bottin gourmand : |
N/A
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Fou, fou, fou de chocolat ? Voici un ouvrage unique dans lequel le chocolat vous joue ses supers tours de magie à travers une cinquantaine de recettes !
Mousse choco-caramel, crème brûlée au chocolat au lait, coulant au lait d’amandes, crumble banane-chocolat, tarte au chocolat noir, truffes noires et blanches, financiers chocolat et griottines, gâteau d’anniversaire… En robe, en paillettes, en mousse aérienne…Le chocolat se métamorphose en tout pour votre grand bonheur !
Amoureux du chocolat, ce livre vous offre une occasion grandiose de voir le chocolat dans son best of ! Surtout, ne passez à côté !
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