Limandes soles aux crevettes grises par Christian Germain | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Limandes soles aux crevettes grises par Christian Germain

Posté par : Guide recette

| 27 août 2010

Nom du Chef :

Christian Germain

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

Restaurant :

Chateau de Montreuil (67)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

25 m

Temps de cuisson :

30 m

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Beurre , Bière , Carotte , Céleri , Ciboulette , Crème fraîche liquide , Crevette grise , Echalote , Huile d'arachide , Limande sole , Poireau , Poivre , Sel

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