Les cinq belles Saint-Jacques rôties au beurre salé, risotto au safran et agrumes par François Duthey | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

Reduction-marque.fr, toute la Mode, la déco et la high-tech en réduction

Offres de remboursements, promotions et bons de réductions sur les marques

Miss Cadeaux vous aide à trouver des idées cadeaux originales.

Clubs-de-vacances.com, les nouveautés et les promotions des clubs de vacances

7451 recettes et 1097 livres 3729 chefs 10 nouvelles recettes et 2 livres chaque jour !

Les cinq belles Saint-Jacques rôties au beurre salé, risotto au safran et agrumes par François Duthey

Posté par : Guide recette

| 5 mars 2010

Nom du Chef :

François Duthey

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

L'Auberge de la Tour Penchée (90)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

18 m

Diaporama photo :

Non

Séquence video :

Non

Ingrédients : Beurre salé , Bouillon de volaille , Coquilles Saint-Jacques , Echalote , Fleur de sel , Pamplemousse , Poivre , Riz , Safran , Sel

Accéder à la recette

Commenter la recette

Voter pour cette recette

1 vote

Partager

Commentaires

Pas encore de commentaire.

Laisser un commentaire

« Parmentier de queue de boeuf par Andrée Rosier

Verrines mousse de fromage blanc, ananas confit et coulis citron vert accompagné d’un mikado coco-citron par Benoît Molin »

Les chefs :

Les marques :