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Le Maffé poulet par Ricot Azor

Posté par : Guide recette

| 8 mars 2010

Nom du Chef :

Ricot Azor

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Le Toucouleur (59)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Difficile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

40 m

Temps de cuisson :

2 h

Diaporama photo :

Non

Séquence video :

Oui

Ingrédients : Basilic , Beurre de cacahuète , Bouillon Kub'Or , Carotte , Chou blanc , Ciboulette , Concentré de tomate , Cuisse de poulet , Estragon , Huile d'arachide , Légumes verts , Manioc , Oignon , Patate douce , Piment , Poivre , Riz , Sel , Vinaigre de citron

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