L’oeuf basse température par Jean Sulpice

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Posté par : Guide recette

| 15 septembre 2009

Nom du Chef :

Jean Sulpice

Nb etoiles Michelin :

Note GaultMillau :

Nb. assiettes Pudlo :

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

L'Oxalis (73)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

10 m

Temps de cuisson :

1 h

Diaporama photo :

Oui

Séquence video :

Non

Ingrédients : Amande , Asperge , Huile , Oeuf , Pissenlit , Pomme , Vinaigre blanc

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