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Jeu de textures sur l’agrume par Laurent Petit
Posté par : Guide recette
| 8 février 2010
Nom du Chef : Laurent Petit
Nb etoiles Michelin :
Note GaultMillau : N/A
Nb. assiettes Pudlo :
Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A
Restaurant : Le Clos des Sens (13)
Coût par personne : N/A    Niveau de difficulté : Moyen
Temps de repos : 31 h 10    Temps de préparation : 20 m    Temps de cuisson : 15 m
Diaporama photo : Non    Séquence video : Non

Ingrédients : , , , , , ,

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