Papillotes orientales au poulet par Jamie Oliver |
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Ingrédients : Céleri , Gingembre , Huile , Huile de sésame , Oignon vert , Poulet , Sauce soja , Xérès sec
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Homard, poissons de roche, « fideua » aux légumes par Carme Ruscalleda |
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Ingrédients : Agar-agar , Ail , Carotte , Courgette , Eau minérale , Epinard , Fèves , Fideos , Gélatine , Haricot vert , Homard , Huile d'olive , Oignon confit , Persil , Poireau , Poisson de roche , Poivre et sel , Poivron doux d'Espagne , Riz rond , Tomate , Tomate frite , Xérès doux , Xérès sec
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