Petite meringue à l’anis, framboises, fraises et panacotta par Mathias Dandine |
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Ingrédients : Anis , Beurre , Crème , Crème fouettée , Crème pâtissière , Fraise , Framboise , Gélatine , Glace , Jus de fraise , Lait , Noisette , Oeuf , Pastis , Poudre à crème , Riz au lait , Sel , Sucre glace , Sucre semoule , Vinaigre balsamisue
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