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Craquant à la rhubarbe marinée, mousse au fromage blanc vanille par Sébastien Sanjou

Nom du Chef : Sébastien Sanjou
Nb etoiles Michelin : N/A
Note GaultMillau : N/A
Nb. assiettes Pudlo : N/A
Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A
Restaurant : Le Relais des Moines (83)
CoĂ»t par personne : N/A    Niveau de difficultĂ© : Moyen
Temps de repos : 120 m    Temps de prĂ©paration : 30 m     Temps de cuisson : 15 m
Diaporama photo : Non    SĂ©quence video : Non

Ingrédients : , , , , , , , , , ,

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Oeufs au lait par Alain Ducasse

Nom du Chef : Alain Ducasse
Nb etoiles Michelin :
Note GaultMillau : N/A
Nb. assiettes Pudlo :
Nb. etoiles Bottin gourmand :
Restaurant : Plaza Athénée et Louis XV (75)
CoĂ»t par personne : N/A    Niveau de difficultĂ© : Facile
Temps de repos : N/A    Temps de prĂ©paration : 10 m     Temps de cuisson : 25 m
Diaporama photo : Non    SĂ©quence video : Non

Ingrédients : , , , ,

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Fraises poêlées au basilic et pain perdu brioché par Didier Guy

Nom du Chef : Didier Guy
Nb etoiles Michelin : N/A
Note GaultMillau : N/A
Nb. assiettes Pudlo : N/A
Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A
Restaurant : Le Perroquet Vert (75)
CoĂ»t par personne : N/A    Niveau de difficultĂ© : Facile
Temps de repos : N/A    Temps de prĂ©paration : 10 m     Temps de cuisson : 8 m
Diaporama photo : Oui    SĂ©quence video : Non

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Poires pochées au curcuma par Yariv Berrebi

Nom du Chef : Yariv Berrebi
Nb etoiles Michelin : N/A
Note GaultMillau : N/A
Nb. assiettes Pudlo : N/A
Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A
Restaurant : Le KGB (75)
CoĂ»t par personne : N/A    Niveau de difficultĂ© : Facile
Temps de repos : N/A    Temps de prĂ©paration : N/A     Temps de cuisson : N/A
Diaporama photo : Non    SĂ©quence video : Non

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Tartelette mangue épicée par Olivier Christien

Nom du Chef : Olivier Christien
Nb etoiles Michelin : N/A
Note GaultMillau : N/A
Nb. assiettes Pudlo : N/A
Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A
Restaurant : Les Vergers Boiron (94)
CoĂ»t par personne : N/A    Niveau de difficultĂ© : N/A
Temps de repos : 240 m    Temps de prĂ©paration : N/A     Temps de cuisson : 18 m
Diaporama photo : Non    SĂ©quence video : Non

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